Oto ulubione miejsce gwiazd Wimbledonu. Nawet Świątek pozowała z właścicielem

Wimbledon to najstarszy i prawdopodobnie najbardziej prestiżowy turniej tenisowy na świecie. Podczas pobytu w Londynie światowa elita musi dbać dietę. Okazuje się, że zawodnicy mają swoje ulubione miejsce, w którym stołują się w trakcie turnieju. Jego właściciel stworzył prawdziwe imperium i jednocześnie zaprzyjaźnił się z wieloma gwiazdami tenisa. W przeszłości spotkał się również z Igą Świątek.

Zmagania na Wimbledonie wchodzą w decydującą fazę. We wtorek ruszą ćwierćfinały, w których udział weźmie m.in. Iga Świątek. Starcie z udziałem Polki zaplanowano na środę. Oprócz samej rywalizacji na korcie z turniejem w Londynie wiąże się mnóstwo ciekawych historii, legend i ciekawostek. Jedna z nich dotyczy kulinariów.

W ciągu ostatnich edycji brytyjskiego Wielkiego Szlema prawdziwą ikoną całego turnieju stała się hiszpańska restauracja Cambio de Tercio, położona w zachodniej części stolicy Anglii. Miejsce to od lat jest odwiedzane przez najlepszych tenisistów świata. Jego renoma już dawno wykroczyła poza skalę samego Wimbledonu.

Oto ulubiona restauracja tenisistów Wimbledonu. Jej historia jest wyjątkowa
Właścicielem całego kompleksu trzech punktów gastronomicznych położonych na tym samym odcinku Old Brompton Road w South Kensington jest Abel Lusa. Jak czytamy na łamach “Daily Mail”, jest to “urodzony gospodarz, otwarty i towarzyski”. Ale przede wszystkim to wielki fan tenisa, w szczególności Pete’a Samprasa. Kilkadziesiąt lat temu Lusa zaprzyjaźnił się hiszpańskimi zawodnikami ATP. W końcu coraz więcej tenisistów zaczęło odwiedzać jego restauracje podczas turniejów Queen’s Club oraz All England Lawn Tennis and Croquet Club.

W przeszłości wielu zawodników w okresie zawodów nie zatrzymywało się w domach Wimbledonu. Zamieszkiwali oni pobliskie hotele, nieopodal restauracji Cambio de Terci, którą odwiedzali po rozegranych spotkaniach. W końcu zadziałał efekt domina. Lokale Abela Lusy z roku na rok zyskiwały na popularności. – Wszyscy przychodzili na kolację, ponieważ mieszkali niedaleko – mówi restaurator w rozmowie z angielską gazetą.

Obecnie status hiszpańskiej Cambio de Tercio jest już niepodważalny. Progi lokalów przekraczały gwiazdy, takie jak Novak Djoković, Roger Federer, Maria Szarapowa czy Rafael Nadal. Szczególna więź właściciela restauracji połączyła z hiszpańskim gwiazdorem.